29 maja 2017 roku w ramach XV Opolskiego Festiwalu Nauki dr hab. Dorota Świtała-Trybek i dr hab. Lidia Przymuszała przygotowały wykłady nt. dziedzictwa kulinarnego Śląska Opolskiego. Wzięli w nich udział uczniowie I Liceum Ogólnokształcącego w Opolu oraz studenci naszego Uniwersytetu. Po wykładach wszyscy uczestnicy mieli okazję – podczas quizu – sprawdzić swoje wiadomości, a następnie przygotować i degustować charakterystyczną śląską potrawę – wodzionkę.
